Tárkonyos Csirkeraguleves

 

A tárkonyos csirkeraguleves az egyik legkedveltebb leves manapság a magyar háztartásokban. Itt egy tökéletes tejfölös-tejszínes változat, pontos hozzávalókkal, fényképpel!

Amire szüksége lesz

Fél kg csirkemell filé (vagy részben aprólék, lásd a receptet)

60 dkg sárgarépa

20 dkg fehérrépa

10 dkg zeller

30 dkg fagyasztott zsenge zöldborsó

60 dkg krumpli

1 közepes fej hagyma

2 dkg vaj

2 ek. olaj

3 l csirke alaplé vagy zöldségalaplé vagy víz - lásd a receptet

4-5 tk. só

6 tk. aprított tárkony

1,5 dl tejföl

2 dl tejszín

3 púpozott evőkanál liszt

4 tk. citromlé

Egy csipet őrölt bors

Hozzászólások

Avatar placeholder