Töltött Káposzta

 

Igazi töltött káposzta készítése savanyú káposztából, füstölt húsokkal, ízletesen! Ne hagyd ki ezt a hagyományos receptet! Töltött káposzta recept képekkel, részletesen elmagyarázva és illusztrálva.

Amire szüksége lesz

Fél kg darált sertéshús

125 g rizs

1+2 evőkanál zsír (esetleg olaj)

1 + egy fél fej hagyma

1/4 teáskanál bors

3/4 tk. só

1 tojás

1 fej savanyított vagy friss káposzta (lásd a receptnél)

1 kg savanyúkáposzta (aprókáposzta)

25 dkg jó minőségű füstölt hús, pl. kolozsvári szalonna, tarja

15 dkg füstölt paprikás kolbász, lángolt kolbász

2 db babérlevél

3 szem szegfűbors

2 tk. pirospaprika

Hozzászólások

Avatar placeholder