Zöldségleves Sonkagaluskával

 

Egy finom és könnyű tavaszi zöldségleves sonkagaluskával, amely a húsvéti maradék sonka felhasználásának kiváló módja.

Amire szüksége lesz

A zöldségleveshez

20 dkg gomba

2 db sárgarépa

1 db petrezselyemgyökér

1 db vöröshagyma

2 tk ételízesítő

bors

2 dl tejföl

1 ek mustár

1 tk liszt

1 ek olaj

víz

A sonkagaluskához

10 dkg főtt füstölt sonka

3-4 ek liszt

3-4 ek liszt 1 kisebb vöröshagyma

1 db tojás (nagy)

bors

2 ek apróra vágott petrezselyemzöld

Hozzászólások

Avatar placeholder