Fekete-erdő Torta
Amire szüksége lesz
TÉSZTÁHOZ:
8 tojas
20 dkg liszt
1 ek.kakaó
50 dkg kimagozott meggy
pici sütőpor
KRÉMHEZ:
2 dl tej
2 ek.liszt
2 tojas
1 cs. vaniliás cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
4 dl tejszín
Hogyan kell főzni
1
A 8 tojassárgajat a cukorral és 2 ek. Vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet,a sütőport és a 8 tojás habbá vert fehérjét.
2
A tésztát ketté vesszük és az egyik felébe bele tesszük az 1 ek.kakaót.
3
A tepsit kibéleljük alufóliáival és vajjal megkenjük. Erre rászórjuk s meggyet. Ráöntjük a barna tésztát,majd a sárgát és megsütjük.
4
A 2 dl tejet felfőzzük liszttel,a tojásokkal és a vaníliás cukorral.
5
A margarint habosra keverjük a porcukorral. Ha kihűlt a főzött krém,összekeverjük a cukron margarinnal és a tészta tetejére simítjuk.
6
A tejszínt mixerrel felverjük és a krém tetejére tesszük.
Hozzászólások