Fél Órás Kakaós Csiga
Nagyon gyorsan kész van . Es ha kipróbálod tuti ezt készíted mindig . :)
Amire szüksége lesz
tésztához:
4 bögre liszt (50 dkg liszt +egy kicsi)
5 ek cukor
2.5 g élesztő
12 g sütőpor
1 ek puha vaj (ráma)
2ek tejföl
1 db egész tojás
0,75 bögre tej
töltelék:
4 ek holland kakaópor
7 ek cukor
10 g vaníliás cukor
5 dkg vaj (ráma)
(Táplálkozási adatok 445 kalória, 35.22 zsír, 27.43 g szénhidrát, 5.93 g fehérje, 66 mg koleszterin, 527 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
A sütőt bekapcsoljuk 200 C-ra. A bögrében meglangyosítjuk a tejet. Beletesszük a cukrot, elkeverjük. Majd az élesztőt belemorzsoljuk. Elkeverjük. Felfuttatjuk.
2
A többi hozzávalót kimérjük egy tálba. Beletesszük a felfutott élesztőt. Kicsit lágy tésztát kapunk. Tegyünk hozzá még lisztet, hogy jól nyújtható legyen.
3
Kinyújtjuk a tésztát 1 cm vastagra. A vajat felolvasztjuk.
4
A kakaóport a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük.
5
A tésztát lekenjük az olvasztott vajjal. Rászórjuk a kakaós cukrot. Majd a maradék vajjal lelocsoljuk. Nem baj, ha nem kerül minden hova.
6
Hosszabbik végéről feltekerjük, szorosan. 2-3 cm vastagra szeleteljük.
7
Zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük. Nem kell lekenni tojással. Majd kb. 10-15 percig sütjük. Sütőtől függ. Szép fehér, barnás színe lesz. Sütés után porcukrozzuk.
Hozzászólások