Fluffy Egg Tortilla Sonkával
Amire szüksége lesz
1db tortilla
2db tojás
50ml tej
150g sonka
100g pizza mozarella
1db zöldhagyma
150g vaj
só, bors
erőspaprika krém
Hogyan kell főzni
1
2
Aprítsa fel a sonkát, olvasszon fel vajat, és pirítsa meg a sonkát.
3
Aprítsa fel a zöldhagymát.
4
A tojásokat keverje fel alaposan, adja hozzá a tejet, és keverje tovább.
5
Amikor a tojást habosra keverte, öntse az olvasztott vajhoz, és keverés nélkül süsse 20 másodpercig, majd keverje meg 4-5 irányból, és süsse tovább 10 másodpercig, ezután óvatosan keverje meg ismét, majd süsse újabb 10 másodpercig.
6
Ezután vegye le a tűzről, és hagyja pihenni. A hosszabb ideig tartó sütéssel a tojást túlsüti.
7
Tegye a tojást, a sonkát, és a hagymát a tortilla szeletre.
8
Tegyen erőspaprika krémet a töltelékre, szórja rá a sajtot, majd hajtsa fel a tortilla lapot.
9
Tegye az előkészített tortillát forró serpenyőbe. Olaj, vaj, zsír nem szükséges. Süsse meg mindkét oldalát, majd szedje ki hűlni.
10
Átlósan vágja el a tortillát, majd tegye tányérra.
11
Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Hozzászólások