Hamburguer icon
Craftlog logoFőzés

főzés

famunka

otthon

varrás

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Receptek

  2. Zöldségek

  3. Gyökérzöldség

  4. Burgonya

Főtt-sült Burgonya

(Alaprecept)

Play
PlayPause
👍   25😀   3😃   3🍟   2❤   2
 
Szabolcs Kovács avatar
Recept videó: Szabolcs Published on 2018. 01. 15., megtekinthető 3493

A főzés miatt a burgonya belül szaftos marad, és kihülés után sem szárad ki, nem keményedik meg. A külseje ropogósabb lesz, mint a sima sült burgonya. Használhatja sültekhez, vagy szószos ételekhez köretként, vagy fűszerezés után önmagában is.

Amire szüksége lesz

1000g burgonya

1000ml étolaj

só

Hogyan kell főzni

1

Play
t lemossa.

A megváltozott burgonyát kockáztatni fel, majd öblítse le, hogy a keményítőt lemossa.

2

Play
zott burgonyát, majd főzze félkészre.

Tegyen fel hideg vizet egy fazékban. Sózza meg alaposan, tegye bele a kockázott burgonyát, majd főzze félkészre.

3

Play
. Ezután szűrje le, majd hideg vízzel addig öblítse, amíg a burgonya majdnem hideg lesz. Ez megállítja a további puhulását a burgonyának.

A burgonya akkor lesz jó, ha egy késsel már átvágható, de még kicsit kemény. Ezután szűrje le, majd hideg vízzel addig öblítse, amíg a burgonya majdnem hideg lesz. Ez megállítja a további puhulását a burgonyának.

4

Play
.

Forrósítsa fel az olajat, majd kisebb adagokban süsse ropogósra a burgonyát.

5

Play
tassa le a felesleges olajat.

A pirosra sült burgonyát szedje egy tálban lévő itatópapírra, és alaposan itassa le a felesleges olajat.

6

Play

Jó étvágyat!

Hogyan kell főzni

Krumpli

Gyors

Burgonya

Zöldség

Cukormentes

Egészséges Reggeli

Sült Krumpli

Tej Nélkül

Egyszerű

Ebéd

Hozzászólások

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Magyarország

Kezdőlap

Főzés

Famunka

Otthon

Varrás

—

Kapcsolatba Lépni

Kategóriák

Adatvédelmi Irányelvek

Szerzői Jogi Irányelvek

Országok

🏆🏆 legjobb alkalmazás díja 🏆🏆 , könnyű és ingyenes. Több mint 1.000.000 recept.🏆🏆 legjobb alkalmazás díja 🏆🏆 , könnyű és ingyenes. Több mint 1.000.000 recept.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram