Hagymalekvár

(Alaprecept)

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 85 napja

Ízletes kiegészítő sült húsokhoz, vagy hot-dog, hamburger feltétként.

megtekinthető 262

Amire szüksége lesz

2-3 fej lilahagyma

1 teáskanál só

1/2 mokkáskanál őrölt bors

1 evőkanál barnacukor

1 teáskanál kakukkfű

1/2 mokkáskanál balzsamecet krém

Hogyan kell főzni

1

Az összetevők

A lilahagyma, só, barnacukor, bors, kakukkfű, balzsamecet krém.
A lilahagyma, só, barnacukor, bors, kakukkfű, balzsamecet krém.
A lilahagyma, só, barnacukor, bors, kakukkfű, balzsamecet krém.

A lilahagyma, só, barnacukor, bors, kakukkfű, balzsamecet krém.

2

A hagyma darabolása

A hagymákat vágja félbe, majd szeletelje cikkekre.

3

A hagyma párolása

Egy edényben hevítsen olajat, majd szórja bele a darabolt hagymákat.

4

A hagyma fűszerezése

A hagymát sózza, borsozza meg, adja hozzá a barnacukrot.

5

A hagyma fűszerezése

Öntsön a hagymára annyi vizet, hogy ellepje. Adja hozzá a morzsolt kakukkfüvet, és a balzsamecet krémet. Majd párolja 30-35 percig, kis mennyiségenként pótolja a vizet, nehogy leégjen.

6

Elkészült a hagymalekvár

Amikor a hagyma eléri egy lekvár sűrűségét, a hagymalekvár elkészült.

Amikor a hagyma eléri egy lekvár sűrűségét, a hagymalekvár elkészült.

Hozzászólások

Avatar placeholder