Házi Pizzás Csiga
Könnyű elkészíteni és nagyon finom!
Amire szüksége lesz
1kg lisz
1 tojás
langyos víz
sajt
oregénó
félbögre tej
1 mokkáskanál cukor
1 mokkáskanál só
6g élesztő
(Táplálkozási adatok 342 kalória, 1.22 zsír, 71.05 g szénhidrát, 9.81 g fehérje, 1 mg koleszterin, 1164 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
Egy tálba öntjük a lisztet majd 1 db egész tojást hozzá rakjuk ezután só, a félböhre langyos tejbe bele rakor a cukrot, majd az élesztőt és hagyom hogy felfusson! Ha felfutott akkor bele öntöm a tálba amibe a liszt van, majd azt össze keverem! Ha igényel hozzá vizet akkor Langyos vizet adagolunk hozzá amennyit felvesz! Aztán hagyjuk meg kelni! (a tetejére lehet rakni olajat hogy ne szárahyon ki)
2
Ha meg kelt a tészta akkor kiveszek a tálból egy két maroknyit.azt ki nyújtom majt elveleuem és hosszúkásra kinyújtom! Majd még kenem Kechuppal reszelek rás sajtot, majd egy kevés Oregánót. Feltekerem és 2-3cm-es vastagságra felvágom! Bele teszem egy tepsibe a tetejére egy kis sót és 180-200 fokon sütömehy olyan 10-15 percet! És ha kisült akkor jó étvágyat kínok hozzá!
3
Hozzászólások