Húsgombóc Leve

 
Radnai Csilla avatar
Radnai Csilla Published on 2019. 09. 14., megtekinthető 626
yield3 részektotal time30m

Amire szüksége lesz

a húsgombóchoz: 25-30 dkg daralt hús

1 hagyma,1 gerezd foghagyma

1 tojas

fűszerek:petrezselyem, só,etelizesitó, fel kk.piros paprika

1-2 beaztatott zsemle

zöldseg tetszes szerint

só,es izles szerinti fűszerezes a levesbe :)

(Táplálkozási adatok 84 kalória, 2.2 zsír, 5.54 g szénhidrát, 10.96 g fehérje, 0 mg koleszterin, 22 nátrium nátrium)

Hogyan kell főzni

1

A zsemléket, vagy kenyér szeleteket tejbe vagy vízbe be áztatom. A hagymákat t apróra vágom és kevés olajon megdinsztelem,majd hozzadom a darált húshoz, a kinyomkodott kenyeret is, a tojást és a fűszereket, ha szükséges akkor kevés zsemle morzsát. Állni hagyjuk!! Mikor a levesnek már kB. 15 perc kell ahhoz hogy el készüljön, akkor gombócokat Formalunk és beletesszuk a levesbe 15 perc alatt megfonek a gombocok!A zöldség levest egyszerű módon készítettem, párolás után vízzel félöntöm, ízesítem!

Hozzászólások

Avatar placeholder