Kurkumás Sült Csirke, Kukoricás Bulgurral
Egyszerű elkészíteni, egészséges és finom.
Amire szüksége lesz
5 dkg vaj
Egy kis fej hagyma fele
Negyed doboz kukorica
bulgur
4dl víz
1 evőkanál sűrített paradicsom
1 db csirkemell
mustár
só, bors, kurkuma (ízlès szerint)
kókuszolaj
1 kisdarab cukkini
(Táplálkozási adatok 226 kalória, 21.9 zsír, 2.98 g szénhidrát, 5.53 g fehérje, 49 mg koleszterin, 415 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
(Két személyre)
2
5dkg vajon a hagymát üvegesre pirítjuk, utánna hozzáadjuk az egy evőkanál sűrített paradicsomot és tovább pirítjuk 1-2 percig. Miután ez megvolt beletesszük a jól megmosott bulgurt és ezzel együtt tovább pirítjuk szintén pár percig, majd felöntjük 4dl vízzel. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint.
3
A csirkemellet megmossuk, majd pedig felszeleteljük, befűszerezzük, vékonyan mustárral bekenjük, a tetejére kurkumát szórunk. Tepsibe helyezzük
4
A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, szintén ízlés szerint befűszerezzük. Majd a tepsibe helyezzük
5
A tepsibe két kanál kókuszolajat teszünk.
Hozzászólások