Ladir Gumi Süti
Amire szüksége lesz
4 csomag étkezési zselatin
6 db tojás
3 csomag vaniliás cukor
9 ek cukor vagy porcukor
2 deci szörp (izlés szerint)
2 ek kakaópor
1 db nagy tejföl
(Táplálkozási adatok 311 kalória, 1 zsír, 5.76 g szénhidrát, 71.72 g fehérje, 1 mg koleszterin, 183 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
Első réteg:
2
3 tojást szét választunk a fehérjébe 3 ek cukor 1 cs vaniliás cukor kemény habbá verjük majd hozzá keverjük a sárgáját félre teszük.Másfél deci vízben fel melegitsük a zselatint (NEM szabad fornia) majd le vesszük a tűzről hadjuk kihülni majd össze keverjük a tojásos masszával egy üres tepsibe döntjük majd hütöbe rakjuk míg meg dermed.
3
Második réteg:
4
3 tojást szétválasztunk a fehérjében ismét 3 ek cukor 1 cs vaniliás cukor megint kemény habbá verjük, bele teszük a 2 ek kakaóport félre teszük másfél deci vízben ismét feloldjuk a zselatint hadjuk kihülni majd össze keverjük ráöntjük az elsöre és hütöbe rakjuk
5
Harmadik réteg:
6
1 db nagy tejföl 3 ek cukor 1 cs vaniliás cukor majd simára keverjük a másik két réteg tetejére majd hütöbe rakjuk hadjuk meg dermedni
7
Negyedik réteg:
8
A 2 deci szörpöt felmelegitjük fel oldjuk benne a zselatint hadjuk ki hülni majd ráöntjük a többi tetejére és hütöbe rakjuk míg meg nem dermed ha már stabil lehet szeletelni
Hozzászólások