Málnás-joghurtos Kosárkák
Amire szüksége lesz
15 dkg gluténmentes zabpehely
3 dkg por állagú eritrit
5 dkg durva őrlésű mandulaliszt
1/2 db citrom reszelt héja
5 dkg laktózmentes vaj
TÖLTELÉKHEZ
100 ml laktózmentes habtejszín
20 dkg laktózmentes joghurt
5 dkg por állagú eritrit
TETEJÉRE
10 dkg málna
(Táplálkozási adatok 388 kalória, 41.27 zsír, 3.52 g szénhidrát, 3.05 g fehérje, 78 mg koleszterin, 338 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
A zabpelyhet, az eritritet, a mandulalisztet és a citromhéjat alaposan elkeverjük. A vajat felolvasztjuk, és a száraz anyagokhoz adjuk, majd alaposan eldolgozzuk.
2
A tésztát 4 kisebb formába nyomkodjuk, majd 15 percre a hűtőbe tesszük.
3
Közben a lehűtött habtejszínt felverjük. A joghurtot elkeverjük az eritrittel, és óvatosan hozzáadjuk a felvert tejszínt.
4
A krémet a lehűtött kosárkákba töltjük, a tetejüket málnával díszítjük és további 30 percre a hűtőbe tesszük.
Hozzászólások