Play
PlayPause
 
Tamás Titkovics avatar
Recept videó: Tamás Published on 12/21/2017, megtekinthető 1526 , 2 Hozzászólások

Amire szüksége lesz

1kg csirkemell

2 érett mangó

2ek szójaszósz

6ek kukoricaolaj

6ek kukoricakeményítő

4ek sherry vagy bor ízlés szerint

Gyömbér

2ek cukor

Bors

Pár csepp szezámolaj

2-3 dl szárnyas alaplé leveskockából

Hogyan kell főzni

1

Play

Előkészítés. Kimérni a hozzávalókat, felkockázni a csirkèt és a mangót.

2

Play
 belekeverjük a csirkét is. A mangót felöntjük borral/sherryvel. Állni hagyjuk 10 percig, addig megfőzzük az alaplevet a leveskockából.

Az olaj felét(3ek) , a kukorica keményítőt és a szóját összekeverjük, majd belekeverjük a csirkét is. A mangót felöntjük borral/sherryvel. Állni hagyjuk 10 percig, addig megfőzzük az alaplevet a leveskockából.

3

Play
 benne. Bele tesszük a csirkét. Gyors mozdulatokkal megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. A mangót hozzáadjuk, majd felöntjük az alaplével. Rázogatva készre pároljuk.

A wokban felforrósítjuk az olajat és az apróra vágott gyömbért megfuttatjuk benne. Bele tesszük a csirkét. Gyors mozdulatokkal megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk. A mangót hozzáadjuk, majd felöntjük az alaplével. Rázogatva készre pároljuk.

4

Play
k hozzá. Külön csészében szójaszószt kínálunk mellé.

Tálaláskor meglocsoljuk pár csepp szezámolajjal. Köretnek párolt rízst adunk hozzá. Külön csészében szójaszószt kínálunk mellé.

Hozzászólások

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
12/21/2017 ☰
Ez finomnak tűnik! Nagyon éhes lettem most! Köszönjük, hogy megosztottad, hamarosan megpróbálom ezt a receptet.
Lásd Az Eredeti
Lásd Translation
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
12/21/2017 ☰
Finomnak néz ki!
Lásd Az Eredeti
Lásd Translation