Párolt Karfiol

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 88 napja

Egészséges, látványos köret.

megtekinthető 217

Amire szüksége lesz

karfiol

Hogyan kell főzni

1

A karfiol

A karfiol. Amennyiben nem előre daraboltan vásárolja meg, vágja fel közel egyforma méretűre.

A karfiol. Amennyiben nem előre daraboltan vásárolja meg, vágja fel közel egyforma méretűre.

2

A karfiol tisztítása

Óvatosan mossa meg a karfiolt.

3

A párolás előkészítése

Egy lábasba tegye bele a pároló kosarat, és annyi vizet engedjen alá, hogy éppen a kosár alatt maradjon. Tegye fel a vizet forrni. Közben a karfiolt tegye a kosárba.

4

A karfiol párolása

Amikor a víz fellfort, óvatosan tegye bele a kosarat, majd sózza meg alaposan a karfiolt, a lángot vegye takarékra, és fedő alatt párolja ~10 percig, vagy amíg a karfiol szára puha nem lesz.

5

A puhaság ellenőrzése

Amikor úgy érzi, hogy elkészült, vegyen ki egy darabot, és villával ellenőrizze a puhaságát. Akkor jó, ha villával könnyen tudja szétnyomni.

6

Tálalás

Vegye ki a kosarat a lábosból, és tegye egy tányérra. Hagyja kicsit hűlni, és tálalja. Fogyaszthatja melegen, vagy hidegen.

Vegye ki a kosarat a lábosból, és tegye egy tányérra. Hagyja kicsit hűlni, és tálalja. Fogyaszthatja melegen, vagy hidegen.

Hozzászólások

Avatar placeholder