Rozmaringos Csirkecomb Citrommal
Csirkecomb
Amire szüksége lesz
600g csirkecomb(felsőcomb)
1 citrom
3 rozmaringág
100g koktélparadicsom
1 reszelt sárgarépa
1/2dl olaj
1teáskanál só
1teáskanál szárított rozmaring
Hogyan kell főzni
1
A csirkecombokat besózzuk,bedörzsöljük az olajjal elkevert szárított rozmaringgal és egy tepsibe fektetjük.
2
A citromot karikákra vágjuk és a combokra tesszük.(egy kicsit nyomkodjuk ki a levét, hogy ne legyen annyira intenzív citromos íze)
3
Közé szórjuk a reszelt répát és a felezett paradicsomokat,majd ráfektetjük a rozmaring ágakat.
4
170 fokos sütőben kezdjük el sütni,lefedve 30percig,azután fedő nélkül 200 fokon még 20percig süssük,a húsokat egyszer megfordítva.
5
Kínáljunk hozzá friss salátát és bulgurt,vagy rizsköretet.
6
Hozzászólások