Rusztikus Burgonya Chips
Ízletes, ropogós snack, de kiváló köret spanyol, mexikói, vagy steak fogások mellé.
Amire szüksége lesz
2db sütni való burgonya
só
A SÜTÉSHEZ:
olaj
Hogyan kell főzni
1
Hámozza meg a burgonyákat.
2
Éles késsel szeletelje ~2mm-es karikákra a burgonyát.
3
Edényben forrósítson olajat. Kis adagokban tegye bele a burgonya szeleteket, süsse magas lángon arany színűre őket.
4
Amikor elkészült, szedje egy itatópapírra, egy tálba, alaposan itassa le az olajat a burgonyáról. Sózza meg, majd fektesse tányérra, hogy kihűljön.
5
Tálalja divatos street food stílusban.
Hozzászólások