Amire szüksége lesz

500g csirkemellfilé

2kisebb fej lilahagyma

egy tv paprika fele

egy paradicsom fele

100g reszelt trapista sajt

100g tömlős sajt

liszt,tojás,zsemlemorzsa a panírhoz

olaj,zsír a sütéshez

Hogyan kell főzni

Kevés zsiradékon lilahanymát pirítunk,üveges állapothoz hozzá adunk egy fél tv paprikát és egy fél paradicsomot.kicsit megrottyantjuk.

Közben a csirkemellet szép vékonyra klopfoljuk,sózzuk,borsozzuk.

Hagyma ha elkészült kicsit pihentetjük,hogy ne legyen túl meleg.

A húsra rákenjünk a sajtkrémet,rápúpozzuk a hagymát és a reszelt sajtot.

Óvatosan kis batyukat készítünk, hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük.

Bepanírozzuk a batyukat,és nem túl forró olajban kisütjük.

Köretként rizst és friss salátát is tehetünk mellé.