Sült, Omlós Csirkemell

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 2018-2-4

megtekinthető 983

0 Hozzászólások

Amire szüksége lesz

1/2 csirkemell

bors

rozmaring

kakukkfű

bazsalikom

granulált fokhagyma

vaj

Hogyan kell főzni

1

Füszerek

Granulált fokhagyma, őrölt bors, kakukkfű, őrölt rozmaring, bazsalikom, őrölt paprika, só.

Granulált fokhagyma, őrölt bors, kakukkfű, őrölt rozmaring, bazsalikom, őrölt paprika, só.

2

A csirkemell tisztítása

A csirkemellet alaposan mossa le, majd alaposan törölje szárazra.

3

A csirkemell elökészítése

A húst fejtse le a csontról, a hártyákat, és a felesleges bőrt vágja le.

A húst fejtse le a csontról, a hártyákat, és a felesleges bőrt vágja le.

4

A csirkemell füszerezése

Sózza, borsozza a húst.

5

A csirkemell füszerezése

Keverje össze a fűszereket, majd szórja meg a keverékkel a húst.

6

A csirkemell pirítása

Egy serpenyőben olvasszon fel vajat, majd bőrrel felfelé tegye a húst a serpenyőbe. Ezután sózza meg a csirkemellet.

7

A csirkemell pirítása

Amikor a csirke megpirult, fordítsa meg, és bőrrel lefelé is süsse addig, amíg a bőr ropogós lesz. Amikor a bőr megpirult, fordítsa meg bőrével felfelé.

8

A csirkemell sütése

Tegye a húst 180 Celsius fokra előmelegített sütőbe, és süsse a húst 10 percig. Amennyiben a bőrt ropogósra szeretné sütni, kapcsolhat neki felső grillszálat, hogy piruljon a csirkemell bőre.

9

Tálalás

Amikor elkészült a csirkemell, tegye tányérra pihentetni, majd szeletelje fel a húst.
Amikor elkészült a csirkemell, tegye tányérra pihentetni, majd szeletelje fel a húst.

Amikor elkészült a csirkemell, tegye tányérra pihentetni, majd szeletelje fel a húst.

10

Jó étvágyat!

Tálalja párolt zöldség, vagy salátakeverékkel. Jó étvágyat!

Tálalja párolt zöldség, vagy salátakeverékkel. Jó étvágyat!

Hozzászólások

Avatar placeholder