Sült Sertés Szűzérmék Sültkrumplival, Salátával

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 2017-11-3

megtekinthető 788

2 Hozzászólások

Amire szüksége lesz

400g sertés szűz

só, őrölt bors

vaj

jégsaláta

5db retek

2-4db koktélparadicsom

1db sárgarépa

10dkg kígyóuborka

2db zöldhagyma

1db sárga kaliforniai paprika

20dkg Julienne hasábkrumpli

Hogyan kell főzni

1

A hús előkészítése

A húsról tisztítsa le a hártyákat

A húsról tisztítsa le a hártyákat

2

Darabolás, fűszerezés

Vágja fel a húst kb. 3cm vastag szeletekre, majd fűszerezze sóval, frissen őrölt feketeborssal, tegye félre kis időre
Vágja fel a húst kb. 3cm vastag szeletekre, majd fűszerezze sóval, frissen őrölt feketeborssal, tegye félre kis időre

Vágja fel a húst kb. 3cm vastag szeletekre, majd fűszerezze sóval, frissen őrölt feketeborssal, tegye félre kis időre

3

A saláta előkészítése

Mossa meg, és tisztítsa meg a zöldségeket

Mossa meg, és tisztítsa meg a zöldségeket

4

A zöldségek aprítása

Aprítsa fel az uborkát, a sárgarépát, és a zöldhagymát
Aprítsa fel az uborkát, a sárgarépát, és a zöldhagymát
Aprítsa fel az uborkát, a sárgarépát, és a zöldhagymát

Aprítsa fel az uborkát, a sárgarépát, és a zöldhagymát

5

Aprítsa fel a retket, a paradicsomot, és a sárga kaliforniai paprikát
Aprítsa fel a retket, a paradicsomot, és a sárga kaliforniai paprikát
Aprítsa fel a retket, a paradicsomot, és a sárga kaliforniai paprikát

Aprítsa fel a retket, a paradicsomot, és a sárga kaliforniai paprikát

6

Aprítsa fel a jégsalátát is, majd keverje össze a zöldségeket
Aprítsa fel a jégsalátát is, majd keverje össze a zöldségeket
Aprítsa fel a jégsalátát is, majd keverje össze a zöldségeket

Aprítsa fel a jégsalátát is, majd keverje össze a zöldségeket

7

Sültkrumpli

Bő forró olajban süsse meg a hasábkrumplit, csepegtesse le az olajat, majd sózza ízlése szerint

Bő forró olajban süsse meg a hasábkrumplit, csepegtesse le az olajat, majd sózza ízlése szerint

8

A hús sütése

Serpenyőben olvasszon vajat, és hevítse fel, majd helyezze a forró vajba a hússzeleteket
Serpenyőben olvasszon vajat, és hevítse fel, majd helyezze a forró vajba a hússzeleteket

Serpenyőben olvasszon vajat, és hevítse fel, majd helyezze a forró vajba a hússzeleteket

9

A hús sütése

Süsse a húst oldalanként 1-1,5 percig

Süsse a húst oldalanként 1-1,5 percig

10

Tálalás

A kész húst tálalja a saláta és a hasábburgonya mellé.

A kész húst tálalja a saláta és a hasábburgonya mellé.

11

Jó étvágyat!

Hozzászólások

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-11-3 ☰
Szép és finom!
Lásd Az Eredeti
Lásd Translation
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-11-3 ☰
Csodálatos recept!
Lásd Az Eredeti
Lásd Translation