Egy könnyen elkészíthető étel, ami nem csak finom hanem laktatós is egyben. Az eredeti nevét nem tudom, én így ismertem meg.
Amire szüksége lesz
kb.1.5 kg krumpli
500 g liszt
1 tojás
5 dl víz
só
250 g túró
tejföl
szalonna
Hogyan kell főzni
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7705109-1517221295022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
A krumplit kockára vágjuk és feltesszük főni 3-4 tk sót adunk hozzá
2
![tk sóval simára keverjük.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7705109-1517221295022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Amíg fől a krumpli, elkészítjük a nokedlit. A lisztet a tojást és a vizet 1 tk sóval simára keverjük.
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7705109-1517221295022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Amikor félig megfőtt a krumpli, beleszaggatjuk a nokedlit.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7705109-1517221295022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Leszűrjük
5
![ckázzuk, és kisütjük. A zsírját rátesszük a galuskára végül összekeverjük a túróval.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7705109-1517221295022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
A túrót villával összetörjük, egy kevés sóval összekeverjük. A szalonnát kockázzuk, és kisütjük. A zsírját rátesszük a galuskára végül összekeverjük a túróval.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7705109-1517221295022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Tálaláskor rátesszük a szalonnát, és a tejfölt. Jó étvágyat hozzá 😁
Hozzászólások