Tarhonya Tészta
A tarhonya tészta jellegzetes magyar tészta, külföldön nem kapható. Helyettesíteni legkönnyebben nagy szemű couscous tésztával lehet.
Amire szüksége lesz
200g tarhonya tészta
100ml olaj
só
víz
Hogyan kell főzni
1
A teflonban forrósítsa fel az olajat. Amikor forró öntse bele a tésztát, és pirítsa arany színűre.
2
A tésztát sózza a saját ízlése szerint.
3
Öntse fel vízzel, majd fedő alatt forralja fel a vizet. Amikor felforrt a víz, vegye vissza a hőt takarékra.
4
Párolja tovább fedő a tésztát takarékon kb. 15-20 percig. Amikor elkészült keverje össze, és fedő nélkül hagyja állni.
5
Sok sikert!
Hozzászólások