Tátracsúcs

 
Levente Frank avatar
Levente Frank Published on 2020. 01. 04., megtekinthető 1631
total time60m

Amire szüksége lesz

2 csomag töltetlen sima piskótatallér

A krémhez:

8dkg margarin

2,5dl tejszín

15dkg cukor

5dkg kakaópor

A tetejére:

20dkg tej vagy ét csokoládé

2 ek. olaj

(Táplálkozási adatok 202 kalória, 20.91 zsír, 2.4 g szénhidrát, 0.78 g fehérje, 23 mg koleszterin, 584 nátrium nátrium)

Hogyan kell főzni

1

A tejszínt a cukorral felfőzzük, ha kihűlt, a kakaóporral együtt hozzáadjuk a margarinhoz, és krémme keverjük.

2

A krémet hűtőbe tesszük, hogy jól megkeményedjen, majd újból átkeverjük.

3

Ezután habzsákba töltjük, és a piskótatallérokra kis halmokat nyomunk. Ismét a hűtőbe tesszük, hogy újból megkeményedjen.

4

A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, simára keverjük az olajjal, és megmártjuk a csúcsokat egészen a piskótáig.

5

Rácsra téve hagyjuk, hogy lecsöpögjön a felesleges csokoládé. Tálalásig hűtőbe tesszük.

Hozzászólások

Avatar placeholder