Tejbegríz
Gyors reggeli, ami még finom is, laktató is!
Amire szüksége lesz
5 dl tej
fél bögre búzadara (kisebb bögre fele)
1 ek kristálycukor
1 csipet só
(Táplálkozási adatok 68 kalória, 3.18 zsír, 6.64 g szénhidrát, 3.38 g fehérje, 9 mg koleszterin, 46 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
A lábas aljába egy pici langyos vizet öntöttem, hogy a tej ne égjen oda, majd a tejet elkezdem melegíteni.
2
Egy csipet sót teszünk bele, illetve egy evőkanál cukrot. ( vaníliás cukor is jó bele)
3
Melegítem folyamatos keverés mellett, ha látom, hogy úgymond kezd "gyöngyözni", akkor egyre sűrűbben keverem, mert a tej gyorsan odakap.
4
Amikor már forr a tej, egy pici bögre félig van búzadarával, azt fokozatosan beleöntöm, folyamatosan keverem mellette! Amilyen sűrűre szeretnénk, annyi búzadarát teszünk bele. Én egy kicsit hígabban szeretem.
5
Amikor elértük a kívánt állagot, leveszem a tűzről és ízlés szerint lehet díszíteni. Én most fahéjas cukrosan szórtam meg, illetve egy kis 🍊-al díszítettem.
Hozzászólások