Töltött Káposzta
20 részek
30mEgyik nagy kedvencem
Amire szüksége lesz
1 kg darált hús
2 fej vöröshagyma
1 bögre rízs 2 dl
2 kisebb fej édes káposzta
2 dl sűrített paradicsom
(Táplálkozási adatok 200 kalória, 9.69 zsír, 5.09 g szénhidrát, 23.6 g fehérje, undefined mg koleszterin, 642 nátrium nátrium)Hogyan kell főzni
1
Az 1 kg darált húst bele helyezzük egy tálba, majd a 2 fej vörös hagymát fel kockázzuk meg dinszteljük mikor már szép üveges a hagyma teszünk 2 kávés kanálnyi füszerpaprikát jól el keverjük hozzá agyuk a darált húshoz, hozzá agyuk a rízst is. Majd izlés szerint füszerezünk. ( só, bors,vegeta.) Teszünk hozzá 2 kis evő kanálnyi sűritett paradicsomot, fokhagymát, jól össze dolgozzuk. A káposztának ki vágjuk a torzsáját majd addig főzük míg hajlitható nem lesz a káposzta levelünk.
2
El is lehet kezdeni tölteni a káposztát majd a fazék aljára rakjuk a meg maradt káposztát ami apróra van vágva és lehet is el helyezni a töltött káposztákat rá majd hozzá öncsük a sűrített paradicsomot ,és a káposzta levében hagyuk főni, kb 1 óra 10 percet.
Hozzászólások