Tükörtojás
Gyorsan elkészíthető, teljes értékű reggeli. Pirított kennyérrel, kiflivel együtt fogyasztva a legjobb.
Amire szüksége lesz
1-2db tojás
só
bors
SÜTÉSHEZ
1 evőkanál olaj
Hogyan kell főzni
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985955-1520854131022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
A felütött tojás.
2
![tett olajat oszlassa el az edényben, majd öntse bele a tojást. A tojást addig süsse, amíg a fehérje teljesen megsül, de a sárgája még nem. Amikor elkészült, sózza a tojást.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985955-1520854131022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT01.jpg)
Egy tapadásmentes edényt hevítsen fel, majd öntse bele az olajat. A felhevített olajat oszlassa el az edényben, majd öntse bele a tojást. A tojást addig süsse, amíg a fehérje teljesen megsül, de a sárgája még nem. Amikor elkészült, sózza a tojást.
3
![akkor jó, ha a sárgáját késsel megvágva folyós maradt.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985955-1520854131022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Az elkészült tojást szedje egy tányérra, borsozza meg. A tükörtojás állaga akkor jó, ha a sárgáját késsel megvágva folyós maradt.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-7985955-1520854131022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1odS1IVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Jó étvágyat!
Hozzászólások