Vajban Sült Pontyszelet,tejfölös Burgonyával
- 25minTotal Time
- Adagonként
Vajban Sült Pontyszelet,tejfölös Burgonyával
- 25minTotal Time
- Adagonként
Hozzávalók
20149 - AshburnHogyan készítsünk
1.A krumplikat ès a lilahagymát nagyobb,egyforma kockákra vágjuk,sózzuk,borsozzuk egy kis kocka vajjal együtt sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
![zzuk egy kis kocka vajjal együtt sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.]()
2.180 fokos előmelegített sütőbe 25-35percig sütjük.
3.Közben elkészítjük a tejfölös mártást.A tefjölhöz sót,borost adunk,néhány csepp ecetet és egy csipet porcukrot.Szórunk bele egy szál újhagymát apróra kockázva(lehet snidling is helyette) majd meghintjük petrezselyemmel.
![sepp ecetet és egy csipet porcukrot.Szórunk bele egy szál újhagymát apróra kockázva(lehet snidling is helyette) majd meghintjük petrezselyemmel.]()
4.Egy bögrében teszünk 1dl meleg vizet és feloldunk benne egy tyúkhúsleves kockát,majd a tejfölhöz adjuk és elkeverjük.
![ckát,majd a tejfölhöz adjuk és elkeverjük.]()
5.A végén a kész krumplihoz keverjük.
6.A ponyokat kicsit beirdaljuk,és besózzuk
![]()
7.Egy serpenyőben vajat melegítünk,egy evőkanál citromlével.Addig a pontyokat lisztbe forgatjuk.
8.Habzó vajban megsütjük mindkét oldalát.
![]()
9.Egészen addig míg a kívánt aranyló színt el nem érjük.
![]()
![]()
20149 - Ashburn