Zserbógolyó
Amire szüksége lesz
A golyóhoz :
25 dkg háztartási keksz(darált)
25 dkg dió (darált)
20 dkg baracklekvár
porcukor ízlés szerint
A bevonathoz:
15 dkg étcsokoládé
1 evőkanál étolaj
Hogyan kell főzni
1
Egy tálban összekeverjük a zserbógolyó hozzávalóit: a kekszet, a diót és a baracklekvárt (a lekvárból nem kell mindet felhasználni, a lekvár típusától függően kevesebb is elég lehet). Ízlés szerint édesítjük a porcukorral. Amikor jól formázható, nem ragadós masszává állt össze a keverék, közepes méretű (kb. 3 cm átmérőjű) golyókat formázunk belőle. Az elkészült golyókat fél órára a hűtőbe tesszük.A csokit és olajat vízgőz felett összeolvasztjuk. A golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk,
Hozzászólások