Ayam Adobo dengan Nasi Goreng Bawang Putih

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 01/10/2021, dilihat oleh 2287
yield4 porsitotal time35m

Kombinasi sederhana dari bahan-bahan biasa selalu mengejutkan saya karena dapat menghasilkan rebusan yang begitu lezat. Saya suka ayam adobo. Dan nasi goreng bawang putih menjadi iringan yang sempurna.

Terjemahan tersedia dien-USin-IDes-MX

Yang akan Anda perlukan

Ayam Adobo

1 ikat Daun Bawang

1 ujung Bawang Putih

1/4 cangkir Minyak Wijen Panggang

2 pon Paha Ayam

1 cangkir Kecap Asin

1 sdm Lada Hitam Utuh

2 sdm Gula Merah

2 Daun Salam

1 1/2 gelas Air

Nasi goreng bawang putih

20 ons. Nasi Merah Beku

1 sdm Minyak Wijen Panggang

Garam

(Fakta gizi 6 kalori, 0.12 g lemak, 1.03 karbohidrat, 0.34 protein g, 1 mg kolesterol, 573 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

3

Play

Cuci daun bawang dan iris tipis-tipis.

4

Play
 Ini akan sedikit memakan waktu, namun merupakan bagian tersulit dari resepnya sejauh ini. Seterusnya tidak sesulit ini.

Pecahkan ujung bawang putih dan buang kulitnya dari masing-masing siungnya. Ini akan sedikit memakan waktu, namun merupakan bagian tersulit dari resepnya sejauh ini. Seterusnya tidak sesulit ini.

5

Play
igunakan untuk rebusan ayam. Setengahnya lagi akan digunakan untuk nasi goreng.

Pisahkan siung bawang putih menjadi 2 tumpukan terpisah. Setengahnya akan digunakan untuk rebusan ayam. Setengahnya lagi akan digunakan untuk nasi goreng.

6

Play
si lebar pisau. Ini akan menjadi bawang putih yang digunakan untuk nasi goreng. Anda tidak perlu menghancurkan bawang putih, cukup satu pukulan cepat untuk menghancurkan setiap siung.

Ambil satu tumpukan siung bawang putih dan hancurkan setiap siung dengan sisi lebar pisau. Ini akan menjadi bawang putih yang digunakan untuk nasi goreng. Anda tidak perlu menghancurkan bawang putih, cukup satu pukulan cepat untuk menghancurkan setiap siung.

7

Play
g hal ini, cukup potong cepat.

Kemudian potong-potong dengan kasar. Anda tidak perlu terlalu teliti tentang hal ini, cukup potong cepat.

8

Play
ci besar dengan penutup.

Panaskan sedikit minyak zaitun dengan api besar dalam oven belanda atau panci besar dengan penutup.

9

Play
n ayam masak tanpa gangguan selama kira-kira 5 menit, atau sampai kulitnya kecokelatan dan renyah. Sebaiknya tutup panci untuk menghindari percikan. Saat kulitnya garing, balikkan paha ayam dan biarkan masak di sisi yang berlawanan selama beberapa menit.

Saat minyak berkilau, tambahkan ayam, sisi kulit menghadap ke bawah. Biarkan ayam masak tanpa gangguan selama kira-kira 5 menit, atau sampai kulitnya kecokelatan dan renyah. Sebaiknya tutup panci untuk menghindari percikan. Saat kulitnya garing, balikkan paha ayam dan biarkan masak di sisi yang berlawanan selama beberapa menit.

10

Play

Tuangkan kecap.

11

Play

Tambahkan lada hitam.

12

Play

Masukkan seluruh siung bawang putih, yang tidak Anda potong.

13

Play

Tambahkan gula merah.

14

Play

Taruh daun salam di atasnya.

15

Play

Tuang ke dalam air.

16

Play

Didihkan panci. Tutup dan didihkan selama 20 menit.

17

Play
engket.

Panaskan minyak wijen di atas api sedang dalam wajan berat atau wajan antilengket.

18

Play
minyak sampai Anda mencium aromanya.

Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan. Panggang dengan lembut dalam minyak sampai Anda mencium aromanya.

19

Play
nasinya panas.

Aduk beras merah yang sudah dimasak. Lanjutkan memasak, aduk terus, sampai nasinya panas.

20

Play
n bawang.

Sajikan paha ayam di atas nasi goreng bawang putih. Hiasi dengan irisan daun bawang.

21

Play

Komentar

Avatar placeholder