Ayam Chimichurri

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 01/10/2021, dilihat oleh 2317
yield6 porsitotal time20m

Jika saya harus menjejalkan semua masakan ke dalam kotak kecil dengan daya tarik sebesar mungkin? Protein, sayuran, dan saus lezat. Bukan hanya ini mudah dan lezat, tapi juga banyak disukai.

Terjemahan tersedia dien-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILit-ITsk-SKes-MXro-RO

Yang akan Anda perlukan

4 Wortel besar

1 bongkah Kubis Ungu

4 siung bawang putih

1/2 ikat Peterseli Italia

1/2 cangkir Cuka Anggur Merah

1 sendok Oregano kering

1/2 gelas Minyak Zaitun

1/2 kg Paha Ayam Tanpa Kulit Tanpa Tulang

1 sdm Potongan Cabai

1 sdt Jintan Bubuk

Lada Hitam

Garam

(Fakta gizi 52 kalori, 0.78 g lemak, 11.37 karbohidrat, 2.42 protein g, 1 mg kolesterol, 3844 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

3

Play

4

Play

Kupas wortel dan parut dengan parutan kotak.

5

Play
gan seperti jika membuat salad kol.

Belah dan buang bagian tengah kubis, lalu iris tipis menjadi potongan-potongan seperti jika membuat salad kol.

6

Play
kan di sini cukup fleksibel. Peterseli tersedia dalam jumlah yang bervariasi, potong secukupnya untuk mengentalkan saus. Kumpulkan daun dalam satu genggaman dan iris tipis. Kemudian, dengan tangan dominan Anda pada gagang pisau dan menekan ujung mata pisau dengan tangan yang satunya, goyangkan pisau Anda seperti jungkat-jungkit di atas tumpukan daun.

Cuci dan petik peterseli dan cincang halus. Jumlah peterseli yang Anda gunakan di sini cukup fleksibel. Peterseli tersedia dalam jumlah yang bervariasi, potong secukupnya untuk mengentalkan saus. Kumpulkan daun dalam satu genggaman dan iris tipis. Kemudian, dengan tangan dominan Anda pada gagang pisau dan menekan ujung mata pisau dengan tangan yang satunya, goyangkan pisau Anda seperti jungkat-jungkit di atas tumpukan daun.

7

Play

Kupas bawang putih dan rajang atau parut hingga menjadi pasta halus.

8

Play
m mangkuk pencampur berukuran sedang.

Untuk membuat chimichurri, mulailah dengan menuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk pencampur berukuran sedang.

9

Play

Tambahkan peterseli cincang.

10

Play

Tambah bawang putih yang telah dikeprek.

11

Play

Masukkan bubuk cabai.

12

Play

Tambahkan oregano kering.

13

Play

Tambahkan cuka anggur merah.

14

Play

Bumbui ayam dengan garam, merica, dan jintan.

15

Play

Tuangkan sejumlah minyak zaitun ke wajan tebal di atas api besar.

16

Play
kelatkan setiap paha di kedua sisinya. Tergantung pada ukuran paha ayam, seharusnya paha ayam sudah matang pada saat ini. Masak ayam hingga suhu internal di atas 75°C.

Tuangkan sejumlah minyak zaitun ke wajan tebal di atas api sedang/besar. Cokelatkan setiap paha di kedua sisinya. Tergantung pada ukuran paha ayam, seharusnya paha ayam sudah matang pada saat ini. Masak ayam hingga suhu internal di atas 75°C.

17

Play

Masukkan irisan kubis ke dalam mangkuk pencampur besar.

18

Play

Tambahkan wortel yang diparut.

19

Play

Taburi dengan sedikit garam dan merica.

20

Play

Campurkan dengan sejumlah chimichurri.

21

Play
ri sampai tebal.

Sajikan paha ayam di atas tumpukan kol dan wortel dengan ditaburi chimichurri sampai tebal.

22

Play

Komentar

Avatar placeholder