Ayam dan Kuskus dengan Bayam

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 01/10/2021, dilihat oleh 1341
yield2 porsitotal time20m

Dada ayam goreng di atas kuskus dengan bayam berlapis mentega.

Terjemahan tersedia dien-USin-ID

Yang akan Anda perlukan

6 sdm Mentega Tawar

Air

10 ons bawang putih dan minyak zaitun kuskus

2 pound Bayam yang telah dicuci

Garam

Lada Hitam

2 pound dada ayam berkulit

Minyak Zaitun

(Fakta gizi 410 kalori, 16.62 g lemak, 55.56 karbohidrat, 9.33 protein g, 43 mg kolesterol, 947 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

Kumpulkan bahan.

MEMASAK KUSKUS

1

Play
s seharusnya lebih dari cukup untuk 4 kali penyajian.

Siapkan kuskus. Lelehkan 2 sdm mentega di panci sup bertutup. 1 kotak kuskus seharusnya lebih dari cukup untuk 4 kali penyajian.

2

Play

Tambahkan 1 1/4 cup air. Masak hingga mendidih di api tinggi.

3

Play

Buka kotak kuskus. Keluarkan bumbu kemasan dan tuang semuanya ke dalam air.

4

Play

Aduk kuskus. Tutup panci dan matikan api. Nyalakan timer untuk 5 menit.

5

Play
 dan tidak lengket menjadi satu terlalu banyak. Sekarang anda bisa menutupnya lagi hingga siap untuk disajikan.

Saat timer berbunyi, ambil garpu dan keruk permukaan kuskus agar mengembang dan tidak lengket menjadi satu terlalu banyak. Sekarang anda bisa menutupnya lagi hingga siap untuk disajikan.

BAYAM BERLUMUR MENTEGA

1

Play

Lelehkan mentega di wajan besar dengan api sedang

2

Play
 dengan api sedang, balik bayam secara teratur hingga dedaunannya mengkilap.

Setelah mentega leleh, tambahkan bayam yang telah dicuci. Lanjutkan memasak dengan api sedang, balik bayam secara teratur hingga dedaunannya mengkilap.

3

Play

Bumbui secukupnya dengan garam dan bubuk lada hitam segar.

DADA AYAM GORENG

1

Play
it tambahan, jika perlu.

Bumbui dada ayam dengan banyak garam dan lada hitam. Kurangi lemak atau kulit tambahan, jika perlu.

2

Play
k mendidih, hampir berasap. Minyak panas sangat penting untuk membuat kulit ayam renyah.

Panaskan minyak di penggorengan besar dengan api besar. Tunggu hingga minyak mendidih, hampir berasap. Minyak panas sangat penting untuk membuat kulit ayam renyah.

3

Play
di bagian bawah. Beri sedikit tekanan agar kulit terkunci dengan wajan. Kurangi panas ke panas sedang-besar. Biarkan ayam selama setidaknya 5 menit. Penting untuk membiarkan kulitnya renyah tanpa gangguan.

Ketika minyak sudah panas, masukkan dada ayam ke dalam wajan, dengan kulit di bagian bawah. Beri sedikit tekanan agar kulit terkunci dengan wajan. Kurangi panas ke panas sedang-besar. Biarkan ayam selama setidaknya 5 menit. Penting untuk membiarkan kulitnya renyah tanpa gangguan.

4

Play
g, secara perlahan lepaskan kulit dari wajan dengan spatula besi tipis. Balik ayam agar ayam termasak di sisi satunya hingga matang. Suhu dalam seharusnya berada di sekitar 165°F. Cek suhu internal di bagian paling tebal dari dada.

Ketika anda bisa melihat pinggiran kulit berwarna coklat keemasan dan garing, secara perlahan lepaskan kulit dari wajan dengan spatula besi tipis. Balik ayam agar ayam termasak di sisi satunya hingga matang. Suhu dalam seharusnya berada di sekitar 165°F. Cek suhu internal di bagian paling tebal dari dada.

5

Play
ulangnya. Iris menggunakan pisau tajam melalui kulitnya terlebih dahulu.

Untuk membuat ayam sedikit lebih mudah diatur, potong-potong. Buang semua tulangnya. Iris menggunakan pisau tajam melalui kulitnya terlebih dahulu.

6

Play

Sajikan dada ayam di atas kuskus dan bayam.

7

Play

Komentar

Avatar placeholder