Ayam Geprek Pedas Manis
Ayam geprek pedas manis
Ayam geprek pedas manis ini memiliki rasa yang pedas dengan perpaduan manis
Yang akan Anda perlukan
1 kg ayam
2 butir telur
1/4 tepung terigu
20 cabai merah
6 bawang putih
5 bawang merah
1/2 sdm merica
1/2 sdt ketumbar
2 miri
2 sdm merica bubuk
asem jawa
3 daun jeruk
1 buah sereh
4 daun salam
garam
gula
penyedap rasa
kecap
(Fakta gizi 156 kalori, 15.49 g lemak, 7.68 karbohidrat, 15.86 protein g, 47 mg kolesterol, 1048 mg sodium)Cara memasak
1
Potong ayam sesuai selera
2
Rebus ayam hingga matang
3
Tuang tepung terigu dalam wadah beri 1/2 sdm garam,2 sdm merica bubuk,penyedap rasa, aduk hingga rata
4
Kocok 2 butir telur
5
Masukan ayam kedalam telur hingga rata kemudian masukan kedalam tepung
6
Goreng ayam hingga matang
7
Untuk bumbu geprek siapkan bawang merah,bawah putih,merica,ketumbar,Miri,asam jawa,sereh,salam,cabai ,garam,gula,penyedap.tumbuk semua bahan
8
Masak semua bahan yang di tumbuk sampai halus tambah kan kecap garam gula dan penyedap rasa untuk menyesuaikan rasa
9
Jika semua bahan sudah matang geprek ayam beserta bumbu
10
Ayam geprek pedas manis siap untuk di hidangkan
Komentar