Ayam Huli Huli

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 01/10/2021, dilihat oleh 3788
yield4 porsitotal time60m

Paha ayam dalam saus huli huli klasik Hawaii. Sangat mirip dengan ayam teriyaki.

Terjemahan tersedia dien-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

Yang akan Anda perlukan

1 inci Jahe Segar

1 siung bawang putih

¼ cangkir Gula Merah

¼ cangkir Kecap Asin

2 sdm Saus Tomat

1,5 kg Paha Ayam

1 ikat Daun Bawang

(Fakta gizi 39 kalori, 0.19 g lemak, 9.69 karbohidrat, 0.86 protein g, 0 mg kolesterol, 282 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play
i pasta. Jika Anda tidak memiliki parutan jahe, Anda dapat menggunakan parutan paling halus yang ada di kotak pemarut, atau cukup cincang halus.

Potong jahe segar kira-kira 1 inci. Kupas jahe, lalu parut hingga menyerupai pasta. Jika Anda tidak memiliki parutan jahe, Anda dapat menggunakan parutan paling halus yang ada di kotak pemarut, atau cukup cincang halus.

3

Play
 dan cepat.

Kupas dan lumatkan bawang putih. Saya menggunakan microplane karena praktis dan cepat.

4

Play

Masukkan gula merah ke dalam mangkuk pencampur.

5

Play
, cari kecap asin merek Aloha.

Tambahkan sedikit kecap asin. Jika Anda ingin rasa yang benar-benar otentik, cari kecap asin merek Aloha.

6

Play

Tambahkan saus tomat.

7

Play

Kemudian tambahkan jahe.

8

Play

Tambahkan bawang putih yang sudah dilumatkan

9

Play

Kocok untuk mencampur semua bahan-bahan.

10

Play
nimal 2 jam.

Lumuri ayam dengan saus huli huli dan masukkan ke dalam kulkas. Marinasi minimal 2 jam.

11

Panaskan oven terlebih dahuku ke 232°C

Panaskan oven Anda hingga 232 °C

12

Play
n di atas api sedang. Saat minyak mulai panas, saatnya masukkan ayam Anda.

Tambahkan sedikit minyak zaitun ke wajan khusus yang bisa dimasukkan ke oven di atas api sedang. Saat minyak mulai panas, saatnya masukkan ayam Anda.

13

Play
 7-10 menit atau sampai kulit mulai kecoklatan.

Atur paha ayam dengan kulit menghadap ke bawah di atas wajan. Goreng selama 7-10 menit atau sampai kulit mulai kecoklatan.

14

Play
internal. Disarankan untuk memasak ayam pada suhu internal 74 °C, tetapi jika lebih dari 71 °C, sebagian harus belakangan.

Pindahkan panci ke oven. Panggang selama sekitar 45 menit dan periksa suhu internal. Disarankan untuk memasak ayam pada suhu internal 74 °C, tetapi jika lebih dari 71 °C, sebagian harus belakangan.

15

Play

Siapkan irisan daun bawang untuk hiasan.

16

Play
asak jika suka. Pastikan sudah masak betul apabila sempat bersentuhan dengan ayam.

Sajikan dengan nasi. Anda dapat menambahkan sisa bumbu huli huli di wajan masak jika suka. Pastikan sudah masak betul apabila sempat bersentuhan dengan ayam.

Komentar

Avatar placeholder