Babi Kapur Bawang Putih

Homesick Texan Carnitas

Babi Kapur Bawang Putih
 
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin Published on 86 hari yang lalu, dilihat oleh 1127

Homesick Texan carnitas yang populer di internet dari homesicktexan.com. Saya menyukai carnitas yang dipanggang perlahan namun ini lebih cepat, dan rasanya lezat. Jika ini kali pertama Anda membuat carnitas, resep homesick Texan carnitas adalah pilihan yang tepat.

Translations available inen-USsk-SK

Yang akan Anda perlukan

1 - 1,5 kg bahu babi (dengan cukup lemak)

1/2 cangkir (100 ml) jus jeruk

1/4 cangkir (50 ml) jus limau

4 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt jintan putih

Cara memasak

1

Potong bahu babi menjadi kubus berukuran 2-3 inci.

Potong bahu babi menjadi kubus berukuran 2-3 inci.

2

Gabungkan daging babi, jus jeruk, jus limau, jintan putih serta garam ke dalam panci. Isi dengan air untuk merendam daging.

Gabungkan daging babi, jus jeruk, jus limau, jintan putih serta garam ke dalam panci. Isi dengan air untuk merendam daging.

3

Panaskan panci hingga mendidih. Lalu kecilkan api dan biarkan selama 2 jam.

Panaskan panci hingga mendidih. Lalu kecilkan api dan biarkan selama 2 jam.

4

Besarkan kembali api. Buat airnya hingga menguap.

Besarkan kembali api. Buat airnya hingga menguap.

5

Lemak babi yang renyah itu lezat. Namun mendidihkannya tidak akan membuatnya demikian. Jika ada cukup lemak pada daging, Anda mungkin dapat menjadikannya renyah dalam sisa lemak setelah semuanya menguap.

6

Saya tak dapat menemukan daging babi dengan kadar lemak demikian. Jadi yang saya lakukan adalah menuangkan minyak ke panci lalu memanaskannya dengan api sedang dan menggoreng tiap bongkahannya di semua sisi.

Komentar

Avatar placeholder