Bagaimana Cara Mengeprek Bawang Putih

Potong sisi akar bawang putih yang keras. Saya memakai pisau, dan putar pisau pada momen terakhir untuk memisahkan kulit agar mengupas jadi mudah.

Taruh bagian sisi bilah pisau di atas siung bawang putih yang sudah dikupas, lalu pukul dengan kuat dengan pangkal telapak tangan. Selanjutnya, iris tipis-tipis siung bawang putihnya.

Dengan menekan bilah pisau ke bawang putih dan menggeser-gesernya, Anda membuat pasta bawang putih.