Bakso Sub
4 porsi
25mPasti Anda pernah mendengar tentang bakso sub. Tetapi, Anda mungkin tidak tahu bahwa hidangan ini mudah dibuat di rumah. Bakso dasar dan sebotol marinara, Anda dapat membuatnya lebih cepat dari waktu yang Anda habiskan untuk pesan makanan di luar.
Yang akan Anda perlukan
1 cangkir Panko
1 Sdm Oregano Kering
1/2 cangkir Susu
1/2 sdt. Garam
Lada Hitam
454 gram Babi Giling
425 gram Marinara
227 gram Irisan Mozzarella
6 Hoagie Rolls
(Fakta gizi 138 kalori, 5.2 g lemak, 17.19 karbohidrat, 6.16 protein g, 9 mg kolesterol, 267 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
4
Tempatkan panko dalam mangkuk besar.
5
Tambahkan oregano kering.
6
Tambahkan susu. Campurkan. Biarkan panko meresap selama beberapa menit.
7
Tambahkan garam dan sedikit lada hitam.
8
Tambahkan daging babi giling dan aduk rata.
9
Pecahkan potongan besar dan gulung menjadi bola. Sekitar ukuran bola golf yang dibutuhkan, tetapi jangan ragu untuk bereksperimen. Tentu saja, perlu diingat bahwa bakso yang lebih besar akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.
10
Panaskan sedikit minyak dalam wajan berat di atas api sedang. Saat minyak mulai berasap, tambahkan bakso Anda. Goreng bakso sampai berwarna cokelat keemasan setidaknya di 2 sisi.
11
Tambahkan marinara. Aduk untuk mengikis potongan apapun dari panci dan melapisi bakso secara menyeluruh dalam saus.
12
Didihkan perlahan, aduk terus selama sekitar 15 menit. Jika Anda bosan menjaga penggorengan, Anda juga bisa memasukkan wajan ke dalam oven pada suhu 177°C selama sekitar 20 menit. FDA menyarankan suhu internal untuk daging babi giling adalah 71°C.
13
Tumpuk bakso menjadi roti gulung hoagie dan taburi dengan satu sendok saus dan beberapa irisan mozzarella di atasnya.
Komentar