Bihun Kuah

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 67 hari yang lalu, dilihat oleh 1685
yield2 porsitotal time20m

Sangat cepat dan sederhana. Resep ini adalah awal yang baik. Sesuaikan dengan keinginan Anda untuk membuat semangkuk besar mie yang akan menyaingi rumah mie lokal Anda.

Terjemahan tersedia dien-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Yang akan Anda perlukan

1 ikat Daun Bawang

1 sdt Jahe parut

1 sdm Minyak Wijen Panggang

1 buah adas bintang

950 ml Kaldu Sapi

7 ons Bihun

2 Telur

(Fakta gizi 12 kalori, 0.05 g lemak, 1.03 karbohidrat, 2.04 protein g, 0 mg kolesterol, 551 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

Kumpulkan bahan-bahan Anda.

3

Play

Cuci dan iris daun bawangnya.

4

Play
 sepotong kecil jahe, mungkin sebesar satu ruas ibu jari.

Kupas dan parut sepotong jahe. Untuk mendapatkan satu sdt, Anda hanya perlu sepotong kecil jahe, mungkin sebesar satu ruas ibu jari.

5

Play

Tuang minyak wijen ke dalam panci sup, masak di atas api sedang.

6

Play

Campur jahe parut.

7

Play
 minyak, hanya sampai harum. Hal ini akan memperkuat rasa wijen pada kaldu Anda.

Masukkan adas bintang. Biarkan jahe dan adas bintang dimasak sebentar dalam minyak, hanya sampai harum. Hal ini akan memperkuat rasa wijen pada kaldu Anda.

8

Play

Tuang kaldu sapi. Didihkan.

9

Play

Tambahkan bihun. Biarkan kaldu tetap mendidih.

10

Play

Letakan telur pelan-pelan di kaldu yang mendidih. Masak selama 7 menit.

11

Play
kaldu.

Keluarkan telur dan adas bintang. Pastikan semua adas bintang tidak ada di kaldu.

12

Play

Tuang air dingin ke atas telur, lalu buang cangkangnya.

13

Play
mbui sedikit, sehingga Anda tidak perlu banyak bumbu.

Koreksi rasa dengan sedikit garam atau kecap. Umumnya kaldu sapi hanya dibumbui sedikit, sehingga Anda tidak perlu banyak bumbu.

14

Play
ng dan telur rebus yang lembut.

Bagi mie ke dalam 2 mangkuk. Tuang kaldu di atasnya. Hiasi dengan daun bawang dan telur rebus yang lembut.

15

Play

Komentar

Avatar placeholder