Emy Ayu Published on 2/15/2018, dilihat oleh 1038

Yang akan Anda perlukan

1 butir telur ayam

100 gr kornet sapi kemasan kaleng

250 gr kentang

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

3 sdm tepung terigu

2 tangkai saun bawang

1 buah wortel ukuran sedang

14 butir telur puyuh rebus

1 sdt merica / lada

2 cabai merah besar

3 / lebih cabai rawit

1 siung bawang bombay ukuran kecil9

Cara memasak

Goreng kentang yang sudah diiris sampai matang, kemudian haluskan

Haluskan bumbu merica, bawang merah, bawang putih, gula, garam, cabe rawit sampai halus

Tumis bawang bombay lalu masukkan kornet hingga matang

Campurkan kentang, kornet, bumbu halus, tepung terigu, irisan daun bawang, cabe merah besar & wortel. Aduk hingga tercampur rata

Bentuk bulatan seperti baso, tengahnya diisi telur puyuh

Celupkan kedalam telur ayam yang sudah dikocok terlebih dahulu

Goreng dengan api kecil agar matang secara merata & siap disajikan