Bolu Gulung Mini
Bolu Gulung Mini
Bolu gulung ini hasilnya kecil ya, karena memang pakai 1 putih telur. Karena tidak pakai obat-obatan so bolu gulungnya premium lohhh...😊 Source : ig @eliz_willyam (recomended) trims ci 🤗
Yang akan Anda perlukan
1 butir telur
4 kuning telur
30 gram terigu (kunci)
60 gram gula castor
75 gram butter (dicairkan)
Cara memasak
1
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti, sambil panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius
2
Mixer telur dan gula halus sampai kental berjejak selama 10-15 menit
3
Matikan mixer lalu masukan terigu, aduk sampai rata dengan spatula
4
Masukan butter cair, aduk kembali sampai rata dengan spatula
5
Masukan adonan ke loyang, lalu hentakan loyang supaya tidak ada udara diantara adonan dan loyang. Lalu panggang selama 15-20 menit sampai matang (tergantung oven masing-masing)
6
Setelah matang lalu angkat dan dinginkan. Isi bolu sesuai selera.
7
Penampakan bolu gulung mini 😊Happy baking..
Komentar