Brokoli dan Sosis Torte Salate
6 porsi
55mKaya rasa dan mengenyangkan. Cepat dan mudah dibuat, tetapi butuh waktu sekitar 45 menit untuk memanggang.
Yang akan Anda perlukan
2 bonggol brokoli
1 sdm minyak zaitun
397 gram Sosis Italia
1 cangkir Mozzarella parut
1 cangkir Parutan Parmesan
1 butir Telur
1 Kulit Pie
(Fakta gizi 5 kalori, 0.18 g lemak, 0.59 karbohidrat, 0.39 protein g, 0 mg kolesterol, 10 mg sodium)Cara memasak
1
2
Panaskan oven terlebih dahulu ke suhu 177°C
Panaskan oven pada suhu 180°C.
3
Menggabungkan bahan-bahan.
4
Buang kuntum (bagian daun brokoli). Potong batangnya sampai semua kuntumnya pecah hingga berdiameter sekitar 2,5 cm.
5
Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan berat di atas api sedang. Panaskan minyak selama beberapa menit atau hanya sampai minyak mulai berbuih.
6
Tambahkan sosis Italia. Aduk sesering mungkin, pisah-pisahkan sosis dan masak sampai kecokelatan.
7
Masukkan brokoli. Masak, aduk terus, selama sekitar 5 menit, sampai brokoli empuk dan sosis matang.
8
Pindahkan sosis dan brokoli ke mangkuk besar.
9
Tambahkan parmesan parut.
10
Tambahkan telur.
11
Mozarella parut
12
Aduk semuanya.
13
Letakkan adonan pai ke loyang pai. Tekan adonan untuk menghilangkan kantong udara. Bentuk pinggiran pai.
14
Masukkan isian ke kulit pai.
15
Tekan-tekan ujung pai hingga tingginya sama dengan tinggi isian. Saya suka menggunakan garpu untuk membuat kerutan ujungnya dan memberikan sedikit tekstur.
16
Panggang selama 35 menit atau sampai kulit pai berubah warna menjadi kuning keemasan.
17
Komentar