Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Bumbu Dasar Putih Serbaguna
Stok Bumbu habis nich, males juga tiap masak ngupas2 bawang. Bumbu dasar putih serba guna ini bisa untuk berbagai macam masakan. Bisa untuk nasi goreng, kuah SOP, kuah santan, Dll... Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗😍
Yang akan Anda perlukan
25 Butir Kemiri, Cuci bersih
250 gr Bawang Merah, Kupas Cuci bersih
275 gr Bawang Putih, Kupas Cuci bersih
5 Sendok Sayur Minyak Goreng
(Fakta gizi 284 kalori, 22.75 g lemak, 19.4 karbohidrat, 5.21 protein g, undefined mg kolesterol, 11 mg sodium)Cara memasak
1
2
Goreng Kemiri Sebentar kurang lebih 5 menit dengan api kecil. Supaya Bumbu tidak bau langu/bau Bumbu mentah. Angkat sisihkan
3
Blender/Ulek halus semua bahan dasar, Beri sedikit Air untuk membantu menghaluskan bumbu.
4
Siapkan wajan, Beri minyak. Tunggu hingga minyak panas. Masukan Blender an Bumbu putih, masak hingga harum, bumbu kental & Air menyusut dan sudah tidak ada letupan-letupan Air dari dalam bumbu. Pastikan kandungan Air sudah tidak ada untuk Bumbu lebih tahan lama, tandanya bumbu sudah ada tidak ada lagi percikan air yg keluar. Angkat, dinginkan suhu ruang.
5
Jika Bumbu sudah Dingin, masukan dalam toples kaca/kedap udara. Ini Saya menggunakan jar kaca untuk ukuran 1 liter. Siap digunakan.. Selamat Mencoba 🤗😘
6
Komentar