Cake Putih Telur 'rainbow'
Cake Putih Telur 'Rainbow'
Punya sisa putih telur banyak? Bisa dimanfaatkan dengan membuat cake putih telur, dan biar lebih menarik kita buat rainbow Source : ig @susan0803
Yang akan Anda perlukan
250 gram putih telur
100 gram gula castor
120 gram terigu serba guna
100 gram mentega (dicairkan)
1 sdm maizena
2 sdm susu bubuk
1/2 sd 1 sdt emulsifier
pasta pandan secukupnya
pasta strawberry secukupnya
Cara memasak
1
Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu sampai rata. Panaskan over terlebih dahulu 180 derajat celcius.
2
Mixer putih telur, emulsifier dan gula sampai kental kira-kira 7-10 menit.
3
Masukan terigu, susu bubuk, maizena yang sudah diayak secara bertahap. Aduk dengam spatula sampai rata.
4
Masukan butter cair dan aduk kembali sampai rata dengan spatula.
5
Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi pasta strawberry, 1 bagian diberi pasta pandan.
6
Masukan ke dalam loyang secara bertahap dan bergantian.
7
Panggang didalam oven selama 50 menit atau sampai matang (tes tusuk)
8
Hasil akhir...
9
Happy baking...
Komentar