Cara Memotong Bawang Secara Memanjang

Teknik Memasak Dasar

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 05/24/2018, dilihat oleh 1346

Ada banyak sekali cara untuk memotong bawang. Biasanya, kita cenderung menyukai potongan berbeda untuk hidangan yang berbeda. Aku lebih menyukai potongan memanjang untuk masakan rebus karena akan memberikan tekstur yang sedikit lebih banyak daripada potongan melintang. Perbedaannya sangat tipis, tapi kurasa ini layak dilihat.

Translations available inen-USin-IDsk-SKja-JP

Yang akan Anda perlukan

1 bawang

1 pisau

Cara memasak

1

Play
n itu.

Bayangkan ujung akar dan ujung batang sebagai batang bawang. Iris dua bagian itu.

2

Play
tuk membantu membuat beberapa batang dan kulit keluar dari irisan akhir.

Ambil sepotong kecil dari setiap batang kedua bagian tersebut. Ini hanya untuk membantu membuat beberapa batang dan kulit keluar dari irisan akhir.

3

Play
 3 lapisan untuk menghilangkan semua kulit.

Kupas kulit luar dari setiap potongan. Terkadang Anda perlu mengupas 2 atau 3 lapisan untuk menghilangkan semua kulit.

4

Play
ris sepanjang garis memanjang, dari permukaan ke poros. Jadi, mulailah dengan pisau Anda hampir sejajar dengan talenan, iris ke arah poros bawang.

Agak sulit untuk dijelaskan. Jika bawang adalah bola dunia, Anda akan mengiris sepanjang garis memanjang, dari permukaan ke poros. Jadi, mulailah dengan pisau Anda hampir sejajar dengan talenan, iris ke arah poros bawang.

5

Play
 satu.

Lanjutkan mengiris dari kulit ke siung, kurangi sudut pisau, iris satu demi satu.

6

Play
alik bawang ke sisi yang berlawanan untuk mempermudah lalu ulangi langkah sebelumnya sampai selesai mengiris.

Saat mencapai dan melewati pusat bawang, Anda bisa terus mengiris atau membalik bawang ke sisi yang berlawanan untuk mempermudah lalu ulangi langkah sebelumnya sampai selesai mengiris.

Komentar

Avatar placeholder