Chow Mein
4 porsi
15mHidangan mie ini sangat serbaguna dan dapat disajikan sebagai pengganti nasi dengan hidangan apa pun. Dasar yang bagus untuk membuat tumisan mie juga, jadi jangan ragu untuk menambahkan wortel, brokoli, polong, daun bawang atau sayuran lainnya! Saya suka makan ini dengan Bakso Asia Lengket saya untuk membuat spageti dan bakso gaya Asia.
Yang akan Anda perlukan
227 gram Mie Ramen Kering
3 sdm Minyak Sayur
1 bawang bombay
227 gram Kubis
3 sdm Kecap Rendah Natrium
3 sdm Saus Tiram
(Fakta gizi 169 kalori, 6.74 g lemak, 23.16 karbohidrat, 3.92 protein g, 0 mg kolesterol, 711 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan semua bahan.
3
Buang kulit bawang bombay, potong menjadi dua, dan potong menjadi irisan tipis.
4
Jika kubisnya besar, Anda hanya perlu memakai seperempatnya saja. Belah dua dan potong 3 sehingga menyisakan sisi batangnya saja. Potong potongan menjadi super tipis untuk memperoleh potongan kubis yang halus.
5
Ikuti instruksi paket dan cara memasak mie ramen kering. Masak sekitar 1 menit kurang dari waktu yang diinstruksikan karena masih akan dimasak di wajan. Setelah matang, saring dan siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan.
6
Panaskan wajan antilengket dengan api sedang dan tambahkan minyak sayur. Setelah minyak panas, masukkan bawang bombay yang sudah dicincang.
7
Tumis bawang bombay dengan api sedang hingga sedikit berkaramel, sekitar 4 menit.
8
Tambahkan kubis ke bawang bombay tumis dan masak selama 4 menit lagi atau sampai lunak.
9
Tambahkan mie ramen yang sudah ditiriskan ke dalam wajan dengan kubis dan bawang bombay dan tuangkan kecap asin dan saus tiram di atasnya.
10
Tumis selama 2 menit lagi dengan api besar untuk membuat beberapa bintik renyah pada mie. Taburi dengan daun bawang. Pertimbangkan untuk menyajikannya dengan Bakso Asia Lengket.
Bakso Asia Lengket
Ini merupakan salah satu resep kesukaan saya yang pernah saya buat. Bakso ini rasanya manis, pedas, tajam, dan gurih serta cocok dipadukan dengan mi, nasi, atau sayuran pilihan Anda.