Hamburguer icon
Craftlog logoMemasak

memasak

pekerjaan kayu

rumah

jahit-menjahit

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Resep

  2. Daging

  3. Babi

  4. Daging

Daging Babi Tenderloin yang Dibungkus Bakon

cara terbaik untuk menggoreng daging babi tenderloin

Play
PlayPause
👍   68😙   11😋   9😭   6🙊   6💗   6😍   2
 
Ryan Goodwin avatar
Video resep dibuat oleh Ryan Published on 01/10/2021, dilihat oleh 62934
yield4 porsitotal time20m

Menggoreng adalah cara termudah untuk memasak tenderloin babi utuh, dan resep ini sesederhana mungkin.

Terjemahan tersedia dien-USsk-SKin-ID

Yang akan Anda perlukan

1,5 pon daging babi tenderloin

1/4 pon (115g) bakon

Garam secukupnya

Lada Hitam secukupnya

(Fakta gizi 1 kalori, 0.08 g lemak, 0.14 karbohidrat, 0.07 protein g, 0 mg kolesterol, 4 mg sodium)

Cara memasak

1

Play
erak. Jika dibiarkan, dapat menyebabkan tenderloin menggulung saat dimasak. Jika Anda merobek membran ini dengan pisau, membran ini akan mudah terkelupas.

Tenderloin babi memiliki lapisan tipis jaringan ikat yang disebut lapisan perak. Jika dibiarkan, dapat menyebabkan tenderloin menggulung saat dimasak. Jika Anda merobek membran ini dengan pisau, membran ini akan mudah terkelupas.

2

Play
tik putih itu cenderung sulit dimasak.

Potong lemak berlebih dan jaringan ikat lainnya yang Anda lihat. Bintik-bintik putih itu cenderung sulit dimasak.

3

Play

Bumbui dengan garam dan merica.

4

Play
i atas talenan dengan ujung-ujungnya tumpang tindih. Letakkan tenderloin di atasnya dan gulung dengan kencang.

Potong irisan bakon agar cukup panjang untuk membungkus tenderloin. Susun di atas talenan dengan ujung-ujungnya tumpang tindih. Letakkan tenderloin di atasnya dan gulung dengan kencang.

5

Play
gan bakon di tengah wajan.

Panaskan wajan tumis dengan api sedang. Taruh tenderloin yang dibungkus dengan bakon di tengah wajan.

6

Play
erloin. Lanjutkan memutar sampai bakon berwarna keemasan dan garing di sekelilingnya.

Bila bakon di bagian bawah berwarna cokelat keemasan dan garing, putar tenderloin. Lanjutkan memutar sampai bakon berwarna keemasan dan garing di sekelilingnya.

7

Play
 Kemudian potong pada seratnya. Jika bakon Anda garing di sekelilingnya, tenderloin pasti matang sempurna. Yang pasti, Anda dapat menggunakan termometer daging untuk mengecek suhu di bagian tengah tenderloin. Untuk daging babi, USDA merekomendasikan suhu internal di atas 145F (63C).

Pindahkan tenderloin ke talenan dan diamkan selama kira-kira sepuluh menit. Kemudian potong pada seratnya. Jika bakon Anda garing di sekelilingnya, tenderloin pasti matang sempurna. Yang pasti, Anda dapat menggunakan termometer daging untuk mengecek suhu di bagian tengah tenderloin. Untuk daging babi, USDA merekomendasikan suhu internal di atas 145F (63C).

8

Play

Sepertinya berjalan baik bagi saya. Sangat cocok dengan beberapa saus apel.

Cara memasak

Sayur

Gorengan

Babi

Resep Nasi Goreng Yang Enak Dan Lezat

Resep Gorengan

Resep Membuat Roti

Resep Cara Membuat Roti Goreng

Roti Goreng

Daging

Resep

Komentar

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Indonesia

Halaman rumah

Memasak

Pekerjaan kayu

Rumah

Jahit-Menjahit

—

Kontak

Kategori

Kebijakan Pribadi

Kebijakan Hak Cipta

Negara-negara

Lebih dari 1.000.000 resep dalam satu tempat. Aplikasi ini ringan, menyenangkan, dan gratis 🎉Lebih dari 1.000.000 resep dalam satu tempat. Aplikasi ini ringan, menyenangkan, dan gratis 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram