Daging Sapi dan Brokoli dalam Loyang
4 porsi
15mMakan malam tuntas dalam 15 menit? Kedengarannya bagus! Nikmati daging sapi dan brokoli sederhana ini dengan nasi atau mie. Saya suka menambahkan sedikit bumbu ekstra dan cabai cincang segar.
Yang akan Anda perlukan
2 Bonggol Brokoli
1 cangkir Saus Teriyaki
450 g Steik Daging Leher
1 sdm Biji Wijen
1/2 ikat Daun Bawang
Nasi Microwave, opsional
1 cabai rawit, opsional
(Fakta gizi 227 kalori, 17.76 g lemak, 0.94 karbohidrat, 16.15 protein g, 60 mg kolesterol, 112 mg sodium)Cara memasak
1
Siapkan bahan-bahan
2
Atur oven di 218 °C
3
Iris steak menjadi irisan memanjang 0,6 atau 1,3 cm.
4
Potong-potong steak menjadi potongan-potongan kecil, singkirkan lemak sesuai selera Anda.
5
Tuangkan saus teriyaki di atas steak dan aduk rata. Pastikan semua steak terendam dalam saus. Marinasi selama 10 menit hingga satu jam!
6
Potong brokoli menjadi kuntum. Jangan ragu untuk menggunakan batangnya juga!
7
Potong akarnya dan iris miring daun bawang.
8
Tuang steak yang sudah dimarinasi ke atas brokoli di atas loyang kotak dan aduk sampai brokoli terlumuri dengan saus.
9
Taburkan sebagian wijen sebelum dipanggang.
10
Panggang sekitar 10 menit atau sampai daging sapi matang dan brokoli empuk.
11
Taburi dengan sisa wijen dan irisan daun bawang dan cabai merah jika suka, dan siap dihidangkan!
Komentar