Daging Spageti Carbonara
Bacon Spaghetti Carbonara
Bahan sederhana. Luar biasa lezat.
Yang akan Anda perlukan
120 g parmesan parut
4 Telur
340 g Bacon
450 g Spaghetti
4 sdm Minyak Zaitun
1/2 gelas air
Garam secukupnya
Lada Hitam secukupnya
(Fakta gizi 238 kalori, 15.03 g lemak, 16.32 karbohidrat, 11.3 protein g, 9 mg kolesterol, 757 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
Masukkan parmesan ke dalam mangkuk pencampuran.
4
Tambahkan 2 butir telur dan kocok.
5
Tambahkan sedikit garam dan merica.
6
Potong bacon menjadi potongan kecil.
7
Rebus spageti dalam air bergaram sampai empuk sesuai keinginan Anda.
8
Panaskan minyak zaitun dalam wajan tumis besar dengan api sedang. Masak bacon sampai renyah.
9
Tuang spaghetti yang telah ditiriskan ke wajan. Aduk.
10
Tambahkan air. Akan segera mendidih. Segera setelah mendidih, angkat wajan dari api. Aduk untuk melepaskan sebagian lelehan lemak bacon dari wajan.
11
Aduk campuran telur dan keju. Jangan berhenti mengaduk. Keju harus meleleh ke dalam air hangat dan telur harus mencapai kematangan secukupnya untuk memberikan kekentalan, sehingga menghasilkan lapisan saus yang kental dan berkrim.
12
Sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
Komentar