Donat Montog Empugg π π₯―
Donat
Bahannn gampanggg tapiii bikinnya gampang2 susahhhhhhπ π .. penasarannnn setelah berkali2 bikinnn alhamdulillah jadiii.. trus bikin lagi ehhh g jadiiiii π«π« pingsan bebikinan donat.. ini buat donat tadi pagi isenggg bismillah ngembanggg sempurnaaa dannn alhamdulillah montog empukkk pulaaa ππ₯°
Yang akan Anda perlukan
250 gr terigu protein tinggi
50 gr gula pasir
2 butir kutel
25 gr susu bubuk
1/2 bks fermipan
150 ml susu cair dingin/ait dingin
40 gr mentega
sedikit garam
(Fakta gizi 335 kalori, 31.94 g lemak, 11.68 karbohidrat, 1.89 protein g, 7 mg kolesterol, 956 mg sodium)Cara memasak
1
Mixer terigu,gula,susu bubuk,telur lalu masukkan susu cair sedukit2 sampai setengah kalis. Masukkan mentega dan garam mixer sampai kalis.
2
Stelah kalis. Bulatlan adonan, tutup dengan kain kering lalu diamkan selama 30-40 menit sampai mengembang 2x lipat
3
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan sesuai kebutuhan, bulatkan lalu diamkan kembali selama 20 menit.
4
Setelah 20 menit goreng donat dengan minyak banyak (ngambang) di kompor api kecil. Balik adonan sekali aja.
5
Setelah matang tiriskan. Donat siap dihidangkan
6
Selamat menikmati πππ₯―π₯―
Komentar