Donburi Daging Babi
4 porsi
30mIni sesuatu yang sangat hebat, aku tidak yakin apa. Hanya saja aku suka combinasi daging babi garing dan kuning telur manis, diatas semangkuk nasi. Dan ini sangat mudah (jika kamu hebat dalam memasak nasi). Masukan beberapa acar untuk beberapa rasa segar.
Yang akan Anda perlukan
450 g Babi Giling
2 Sdm Gula
2 sdm Cuka Jepang
1/4 cangkir Kecap
4 Telur
1 ikat Daun Bawang
1,2 g Garam
Beras
(Fakta gizi 114 kalori, 2.3 g lemak, 19.65 karbohidrat, 3.79 protein g, 30 mg kolesterol, 81 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
4
Masukan irisan daging babi ke mangkuk ukuran sedang.
5
Tambahkan gula.
6
Tambahkan cuka Jepang.
7
Tambahkan kecap dan aduk rata.
8
Kamu dapat menyimpannya di lemari pendingin agar terjadi marinasi sekitar 10 menit atau sampai kamu siap untuk memasak.
9
Goreng daging babi di wajan goreng yang besar dengan api yang sedang. Goreng sampai kecokelatan, seperti halnya jika kamu mengoreng danging sapi untuk tacos. Tapi dengan masakan ini aku lebih suka daging-daging yang lebih besar dari pada membuatnya kecil-kecil.
10
Pindahkan ke paper towel untuk mengerikan lemak.
11
Goreng telur dengan cara biasa. Aku suka telur panggang. Aku pecahkan telurnya diatas mentega murni saatnya mulai menggelembung. Saat bagian putihnya membentuk, aku tambahkan beberapa taburan lada hitam pada menteganya dan menyendoknya pada kuning telur secara perlahan sampai terlihat kekusaman.
12
Cuci daun bawang dan iris tipis-tipis.
13
Komentar