Home logo
Search symbol
Heart Symbol
Default avatar icon
Hamburguer icon

Dori Filet Telur Puyuh

Dori Filet Telur Puyuh
 
Emy Ayu avatar
Emy Ayu Published on 84 hari yang lalu, dilihat oleh 367

Yang akan Anda perlukan

10 butir telur puyuh rebus

300 gr ikan dori filet

1 siung bawang bombay

3 siung bawang putih

2 sdm saos sambal

garam secukupnya

gula secukupnya

lada hitam

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

1 butih telur ayam

kaldu ayam

1 sdt kecap ikan

1 sdm saos tiram

1 sdm kecao manis

kapri

1 buah wortel

air secukupnya

Cara memasak

1

Kocok telur, tambahkan kecap ikan, kaldu bubuk. Pisahkan

2

Aduk tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, lada hitam

3

Telupkan ikan dori yang sudah dipotong dadu kedalam adonan tepung, celupkan ke adonan telur, celupkan kembali ke adonan tepung lalu goreng hingga matang. Sisihkan

4

Tumis semua bumbu, tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, gula, garam, lada hitam, & air. Masak hingga matang. Koreksi rasa

5

Tambahkan wortel, kapri,& dori goreng

6

Masak hingga matang

Komentar

Avatar placeholder